1、备好所用食材。
3、锅里加少许油，将桂皮下锅小火炒香。
5、碗锅里加入青蒜，猪皮，泡洗好的香菇。
7、再加入事先备好的酱汁及冰糖，最后加入清水以满到食材为准。
9、这样子一份酱色美艳的酱汁猪蹄就完成了。
