家庭式烤鱼怎么做好吃

1、准备材料，鱼洗净、去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，金针菇和大头菜洗净掰开，洋葱切块，香菜切段，花生米炸好备用。

3、提前10分钟预热烤箱，将腌好的鱼送入柏翠PE3060烤箱230℃，烘烤15分钟。

5、金针菇也焯1分钟捞出。

7、金针菇和大头菜放进去翻炒。

9、翻炒均匀即可，菜已经焯熟了，不需要过度翻炒。

11、把炒好的菜均匀铺在烤盘里，花生米撒在表面。