凉拌皮蛋豆腐
1、准备好食材.
3、皮蛋剥壳洗干净后，切成小块，切皮蛋想不粘刀，切每一刀时记得蘸一下水再切。
5、将黑芝麻、辣椒粉、盐放入碗中，加入少许加热的食用油搅匀。
7、将豆腐倒扣入盘子中，放入皮蛋，撒上香菜、浇入调料汁即可食用、怕辣的话，可以省略辣椒粉。
1、准备好食材.
3、皮蛋剥壳洗干净后，切成小块，切皮蛋想不粘刀，切每一刀时记得蘸一下水再切。
5、将黑芝麻、辣椒粉、盐放入碗中，加入少许加热的食用油搅匀。
7、将豆腐倒扣入盘子中，放入皮蛋，撒上香菜、浇入调料汁即可食用、怕辣的话，可以省略辣椒粉。