1、白萝卜去皮切块
3、牛腩热烫5分钟,将杂质热烫,用冷水漂洗,控水备用
5、加入白萝卜,煮5分钟,即可食用
7、加入牛腩,翻炒五分钟,加入干辣椒和米酒,炒一分钟
9、加水、香叶、八角茴香和肉桂
11、准备好砂锅,放上食用油,加热,加入刚做的牛腩和萝卜,继续收汁五六分钟。