白巧克力冰激凌
1、冷藏的淡奶油拿出来倒入无油无水的盆里,加入冰糖粉,我爱用冰糖粉,也可以用等量的白糖代替

3、纯牛奶煮开

5、然后把牛奶锅放入50--60度的温水中,隔水加热搅拌,不要用开水煮哦,否则巧克力也会油水分离的哦

7、搅拌好糊是比较浓稠的状态。把糊晾凉

9、晾凉后加入冷藏中的打发好的淡奶油

11、冰箱冷冻3小时以上就可以拿出来享用啦。我是冷冻了一天才拿出来吃,这皱诣愚继样需要拿出来室温稍微回温一会儿,否则挖不动哦。

1、冷藏的淡奶油拿出来倒入无油无水的盆里,加入冰糖粉,我爱用冰糖粉,也可以用等量的白糖代替
3、纯牛奶煮开
5、然后把牛奶锅放入50--60度的温水中,隔水加热搅拌,不要用开水煮哦,否则巧克力也会油水分离的哦
7、搅拌好糊是比较浓稠的状态。把糊晾凉
9、晾凉后加入冷藏中的打发好的淡奶油
11、冰箱冷冻3小时以上就可以拿出来享用啦。我是冷冻了一天才拿出来吃,这皱诣愚继样需要拿出来室温稍微回温一会儿,否则挖不动哦。