1、准备食材，干香菇热水泡发，湿香菇的话不用泡。
3、炒鸡蛋，炒的过程中把鸡蛋捣碎，不要太碎，然后盛出鸡蛋。
5、放入葱花翻炒，爆香后盛出。
7、待面条快熟的时候放入菠菜，放入耗油，翻动半分钟后就能出锅了。一碗香喷喷的面就好了。
