家常菜——牛肉

1、准备好一盘牛肉，洗净。我不会切牛肉，所以都是让他们直接切成薄片，过厚的话会熟得不均匀。准备一点小葱，拿来调味。大家也可以选择自己喜欢的材料来调味，比如洋葱啊什么的。

3、油冒热气之后，就可以把牛肉倒入了。这次貌似我把油熬得太热了。

5、接下来要上佐料啦，我喜欢用鲜酱油和料酒，这是我的做菜好搭档。加入适量鲜酱油和料酒，拌匀。

7、放入八角。

9、差不多了，没多少汤了，可以加盐了。

11、把八角挑出来，不然味道会太浓。

13、撒上小葱。好了，一盆好吃的牛肉完成了。