韭菜花炒虾仁

1、主料：虾仁：适量韭菜花：适量

2、辅料：盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜，少许。

4、加调料：盐、姜汁、蛋清、生粉，调匀之后，再加一点橄榄油，腌制一会儿。

6、切成寸段，待用。

8、等到虾油熬出来之后，将虾头取出。

10、然后把韭菜花倒入锅中，一起煸炒。

12、这是一道色香味俱佳的菜肴，红红绿绿，QQ弹弹，香气四溢，美味不可多得也。