1、主要原材料准备。
3、辣白菜切碎，香葱切末，鸡蛋打散。
4、鲜虾去壳剥肉后背部开一刀。
6、锅中倒油，下蛋液煎至凝固后盛出待用。
8、放腌好的虾仁，炒至变色后盛出待用。
10、炒至米饭，粒粒分明的时候，下辣白菜。
12、最后加一点点盐，香葱下锅后炒匀即可。
