1、首先把我们准备好的土豆削成丝，削好之后把土豆丝放入盆中用清水浸泡。
3、把土豆丝浸泡好之后用热油、旺火进行快炒，能够避免粘锅和土豆丝被超软的情况。
5、接着放入食盐，在土豆丝七八分熟的时候，倒入些许生抽和少量的醋。
