10.加入少许精盐和鸡精。
11.倒入少许的酱油增色。
12.加入少许水烧至汤汁都吸收进去即可关火出锅。
美丽心语：
毛豆和豆腐提前用热水焯制一下，即去除豆腥味，又便于烧制时省时。
烧制过程中加入少许的水（高汤更佳）利于豆腐入味。
