驴打滚儿东北版的做法

2024-10-31 04:30:07

1、准备一个盆,我是放了一碗糯米粉,可以用水磨糯米粉,那样放到第二天就不会硬

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3、面活好后,拿一个盘子,刷上一层油,不然糯米粉蒸熟后,特别的粘,刷油之后会比较好脱盘

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5、糯米粉蒸熟后,先拿一个保鲜袋,里面放3勺熟黄豆粉,这样糯米粉就不会粘手和不好擀了

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7、撕一块保鲜膜,铺在台上,上面撒一层黄豆粉,把糯米糕从保鲜袋里拿出来,上面再撒一层黄豆粉,用擀面杖擀成长条的薄饼

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9、卷成这样的长条,然后撒上一层黄豆粉,用刀切成自己喜欢的大小

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