1、柚子用盐揉搓表面清洗干净备用；
2、削下薄薄柚子黄色皮人部分，取下的果皮均匀切细丝，然后放点盐腌一下；
4、把切好的柚子皮和冰糖放入干净的锅中一起煮，熬至黏稠，柚联羧讳奁皮金黄透亮；煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮；
