不需要技巧的樱花

1、准备好六寸戚风蛋糕，我做了一个六寸和一个四寸。

3、盐渍樱花泡着。不要买错了哟。吉利丁片用冰水泡软，冰水，不然会融化的。

5、底部戚风蛋糕铺好，倒入一半蛋糕糊，再放一片戚投蹯笳瘗风蛋糕片，再倒入剩余的慕斯糊。为了好看，可以蛋糕片去掉一圈，这样蛋糕侧面就不会露出来了。放入冰箱冷藏。

7、差不多冷藏1个多小时，慕斯糊表面会凝结，用勺子🥄将液体慢慢倒入，一勺一勺倒入，不要破坏慕斯表面。最后整理一下樱花放在液体中，看自己喜欢的样子摆放。继续冷藏，大约四小时左右可以脱模。