1、把市场上买来的滑皮虾,洗干净(因为活皮虾很少有活的,买的时候要挑新鲜一些的,主要看虾的头部有没有变黑的迹象)
3、腌制时间,一般在3-4个小时以上,早上买了腌好,中午吃的就可以吃了,最好一次吃完,时间长了,一个会变的越来越咸,第二个也会不新鲜