1、葱姜蒜切碎备用，胡萝卜切碎备用，猪肉馅取出
3、饺子皮5张依次平铺，中间放入适量肉馅，肉馅不宜太多
5、收尾地方可用少量水将饺子皮粘住，放入平底锅中心，锅内倒入少量油，小火煎，同时倒入小半碗水，盖上锅盖煎
