教你做鲍鱼鸡煲蟹

1、鸡腿切碎，鲍鱼去壳切花，加入5片生姜腌制。

3、罗勒洗净，葱片，红洋葱切片，姜片

5、倒入炸好的蟹黄油，加入红洋葱，炒香后爆香洋葱油。把红洋葱去掉，放在一边。

7、加入鲍鱼鸡，炒至鲍鱼和鸡腿呈金黄色。

9、加些酱油、酱油、蚝油和半碗水。炒好，盖上盖子。中低热煨5分钟。

11、将鸡肉和螃蟹倒入砂锅，加入红洋葱，撒上罗勒叶和胡椒粉。盖上砂锅，保持砂锅的高温。

13、发球！这个凝胶版的鲍鱼、鸡肉和螃蟹锅已经完成了！

15、美味的沙司包在鸡肉、螃蟹和鲍鱼上。它充满了烧焦的香味。标准是锅底只有一点汤。

17、先来个蟹爪吧。

19、最后，有一个小的新鲜鲍鱼裹在厚厚的沙司。