1、用纯净水泡三四个小时，我比较糙，一般就泡一个晚上，盖上炖盅的盖子放冰箱了
3、顺着纹理把燕窝撕成一缕一缕的
5、炖半个小时左右。具体也看看燕窝的种类吧。我的燕窝，是普通白燕盏，炖半个小时左右。炖久了，营养会流失。
