1、年糕提前在清水中浸泡10分钟，洋葱、大头菜、鱼糕切好备用
3、把海带、海燕鱼捞出，将年糕和调好的底汤料放进去，大火烧开，中火煮5分钟。再将鱼糕、洋葱、大头菜、熟鸡蛋放进锅里，煮5分钟，最后葱切片加进去即可。
