1、五花肉清洗干净，切成薄片。
3、千张清洗干净，切成细丝。
5、锅中放入五花肉，煸炒至出油。
7、放入白菜，大火翻炒。
9、锅边淋入清水，烧开加盖继续焖15分钟。
11、撒入香菜，将菜盛在烧热的砂锅中，即可上桌开吃。
