擀面杖怎么保养

1、首先，新买的擀面杖应该放在盐水里浸泡15分钟，这样能够起到杀菌防裂的功效，然后擦拭干净放在阴凉通风处晾干。

3、第二，擀面杖在使用过程中不要摔倒或者与硬物进行碰撞，因为毕竟是木制品，遇到重击或者重摔容易导致开裂变形。

5、第五擀面杖不要放在阳光直射处，强烈的阳光长时间照射容易导致擀面杖开裂变形，影响使用。