胡萝卜有哪些作用

2024-10-13 18:14:33

1、益肝明目含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症

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3、利膈宽肠含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠

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5、猪肚补益脾胃,适用于脾虚瘦弱等症,两者同食,可补虚损、助消化的功效,益气补血

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