玛德琳贝壳蛋糕

1、准备食材（我用的是初生蛋，个头比较小，所以用了3只，如果是大号鸡蛋，2只即可）。

3、搅拌均匀后，静置10分钟，让柠檬味融合到鸡蛋液中。

5、黄油隔水融化后平均分成5份，其中4份分别加入可可粉、竹炭粉、抹茶粉、蔓越莓粉。

7、将之前拌好的面糊分别加入到调好色的黄油液体中，拌均匀。

9、烤箱上下火190度预热5分钟，然后将模具放入烤箱中层，深纹路的玛德琳烤20-25分钟，浅纹路的玛德琳烤12-15分钟。

11、这是深纹的玛德琳，烘烤了25分钟。模具都没有抹油，不粘效果棒棒哒。