1、首先将肉切片。
3、放入一小勺食盐。
5、搅拌均匀腌制一个小时。
7、放入葱、姜和蒜。
9、搅拌均匀，加入一碗开水。
11、放入一小勺鸡精。
13、放入豆芽。
15、放入肉片。
17、搅拌均匀，烫熟捞出。
19、最后浇上热油即可。
