1、将材料:砂糖25克、水18克、色拉油38克、盐1克混合
3、然后离火,然后加入过筛的材料:低粉38克、淀粉14克,搅拌均匀
5、继续加入蛋黄68克搅拌均匀
7、取1/3蛋白糊加入面糊切拌,翻拌均匀
9、切拌均匀
11、预热烤箱中层上火160下火150烤16分钟,不能分管的,就都用160度
13、脱模的时候,烤网垫一张油纸,蛋糕片直接倒扣在油纸上,有肉松的那面凉一下涂上沙拉酱,我还撒了点肉松
15、我家女儿的吃法,切面都抹沙拉酱和肉松