日式可乐饼怎么做

1、锅中放入足量水和盐煮开，差不多是海水的咸度，水烧开后把切块的土豆放入中火煮1猱蝰逾鸾5分钟左右至酥烂，把煮烂的土豆压成泥放一边放凉备用，可以不用太细腻，这样口感会更好。

3、把炒好的食材倒入土豆泥中，撒入适量黑胡椒搅拌均匀，尝下味道，觉得淡的再加点盐。

5、炸的时候油温大概180度左右炸个3分钟左右上色就行，因为食材本来就是熟的不用太久。

7、吃不完的可乐饼可以放冷冻哦，随吃随炸。