不会溅油到崩溃的销魂凤爪到好吃到让你销魂
1、将鸡爪洗净备用,准备好耳光酱,销魂酱(忘记拍照了

3、将鸡爪放入水中焯水。

5、热锅冷油烧热,将生姜,蒜子,生姜,香叶,五角爆香

7、将焯水后的鸡爪倒入锅中进行煸炒(注意可能会有一点溅油)

9、放入耳光酱,销魂酱。

11、大火沸腾后,转小火慢炖40分钟左右,用筷子戳一下,如果很容易插进去,说明已经酥烂,如果不好插进去,那就在继续炖煮。注意过程中观察水分不要烧干,保留一定的汤汁。

13、入口既化的胶原蛋白,滚入喉咙后的咸香辣,简直了!

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1、将鸡爪洗净备用,准备好耳光酱,销魂酱(忘记拍照了
3、将鸡爪放入水中焯水。
5、热锅冷油烧热,将生姜,蒜子,生姜,香叶,五角爆香
7、将焯水后的鸡爪倒入锅中进行煸炒(注意可能会有一点溅油)
9、放入耳光酱,销魂酱。
11、大火沸腾后,转小火慢炖40分钟左右,用筷子戳一下,如果很容易插进去,说明已经酥烂,如果不好插进去,那就在继续炖煮。注意过程中观察水分不要烧干,保留一定的汤汁。
13、入口既化的胶原蛋白,滚入喉咙后的咸香辣,简直了!