莲藕蒸肉饼的做法

2024-10-13 08:39:47

1、首先把莲藕去皮,然后剁成碎丁。

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2、猪肉用半肥瘦的,这样烹饪的时候不用放油,而且肉汁丰富。把猪肉清洗干净,然后剁成肉末,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

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5、然后放置水开的蒸锅里,大火蒸15分钟左右。

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