1、准备所需材料。筛低筋面粉和可可粉。
3、分离蛋白和蛋黄。把牛奶和蛋黄加入可可糊中搅拌均匀。预热烤箱。
5、将蛋清打三次入可可面糊，用抹刀翻过来拌匀。
7、烤盘里注入热水，放上方模，放进入热好的烤箱里，上下火150度大约烤一小时即可。
