1、青皮冬瓜节,去皮切块,切什么形状随意,大小一样就行。
3、煮的时间有点长,大概15分钟左右,
5、在煮冬瓜的时候我们来调汁。一点糖,(吃不到甜味,提鲜而已)蒜泥,
7、再煮3分钟左右出锅,如果嫌弃颜色淡,可以加几点酱油(头抽酱油和生抽是不一样的)成品。