海虾炒木耳怎么做

1、茼蒿摘去根部和老叶后清洗干净。紫皮大蒜去皮后用刀切碎。

2、海虾我用了125克。把称重的海虾，用厨房剪子去虾肠和虾须后，用清水冲洗干净。

4、这个时候把冲洗干净的海虾放入锅中，小火慢慢煎至红色后。锅中倒入蚝油调味。

5、再放入料酒去除海虾的腥味。大火翻炒至海虾和所有调料混合均匀。这个时候倒入茼蒿，大火继续翻炒片刻。