客户投诉食用餐食后身体不适怎么回复

1、NO.1：积极的处理此事，防止恶化。如果客人在店内用餐完毕，次日投诉用餐后不适，作为饭店来说一定要积极对待此事，不能敷衍了事；先查看昨天这桌的菜单，大致有个了解，然后对投诉客户的问题耐心倾听，适当询问是否有对某种食物的过敏史或者禁忌史，首先排除是因为过敏或者某些禁忌导致客人用餐后的不适情况，如果是这种原因，耐心跟客人解释清楚。

3、NO.3：认真反思错误，进行适当的人文关怀及补偿措施。如果最后确定就是因为自己这方的问题导致顾客用餐后不适。首先对内部人员进行严肃整顿，对于相关责任人进行严厉批评或处罚，杜绝此类事情再次发生，对于餐饮行业来说，食品安全就是自己的生命！如果顾客情况严重的话，一定要做好相关补偿工作，不能推卸责任或者敷衍处理，尽量不要把事情闹大，如果态度诚恳，没有发展到极其严重程度的话，一般顾客还是会谅解的。

5、讲了这些，如果您是餐饮行业的负责人，是不是会有一定的启发呢？作为餐饮行业，食品安全就是生命，俗话说菜品一定要“色香味俱全”，但是只有干净卫生的食物才是重要的基础，否则一切为零！如果真发生了投诉事件，一定要做好相关补偿及处理事宜，不能敷衍了事更不能逃避责任！一定要诚信经营！对相关负责人一定要给予警告惩罚，避免这类事情再次发生！