1、处理西兰花,泡在淡盐水中30分钟左右;
3、入锅烧水,下盐和油少许,下西兰花灼2分钟捞出过凉水,沥干备用;
5、下十分之九的西红柿块,翻炒1分钟左右;
7、最后下西兰花和剩余西红柿块,加盐、味素,翻炒均匀即可;