1、市场买回来的肉馅全部放进理料机,再把全部的调料也放进去。买回来的馅是颗粒的,还不是很细腻,要放进理料机再打一下,搅成肉泥。
2、然后在案板上放一张和烤盘大小的油纸,放适量肉泥在上面再用保鲜膜盖住,再用擀面杖擀成1毫米薄片,撒上芝麻再用保鲜膜盖住压一下,芝麻就沾住了。
4、烤好后的肉脯去掉边角,切成长方形。是不是很诱人,装在瓶子里,外出旅游可以带上哦。