肉沫豆腐的家常做法

1、豆腐一般超市都所有卖的，豆腐要挑中豆腐，这样的豆腐做出来，味道更好。c

3、开火，锅里放点食用油和盐，水开后，将豆腐放进去煮一下，这样烧的时候，豆腐就不容易碎了。

5、肉洗净，用刀切成肉沫备用。

7、开火，锅里放油，油热后，放入肉沫、红萝卜、生姜和蒜瓣爆香。

9、翻炒入味后，在撒上葱花继续翻炒。