快乐万物卷—卷饼的做法
1、准备好食材 面粉,盐,糖,发酵粉。

3、水倒入面粉中,开始和面。(因为面粉的吸水性不同,可以自己调节水的多少)

5、搓成长条状的面剂子。

7、搓圆,用保鲜膜覆盖发酵15-20分钟。

9、轻轻揉搓面团进行排气后,用保鲜膜盖住。等3分钟。

11、整理面饼

13、锅预热,不用放油,放入整理拉好的薄饼,两面翻烤,两三分钟烤熟即可。

15、绝对不输外面的卷饼,关键是食材健康又卫生!

17、快来动手试试吧!

1、准备好食材 面粉,盐,糖,发酵粉。
3、水倒入面粉中,开始和面。(因为面粉的吸水性不同,可以自己调节水的多少)
5、搓成长条状的面剂子。
7、搓圆,用保鲜膜覆盖发酵15-20分钟。
9、轻轻揉搓面团进行排气后,用保鲜膜盖住。等3分钟。
11、整理面饼
13、锅预热,不用放油,放入整理拉好的薄饼,两面翻烤,两三分钟烤熟即可。
15、绝对不输外面的卷饼,关键是食材健康又卫生!
17、快来动手试试吧!