1、准备好面粉，取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
2、发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
4、鸡蛋打碎，放盐少许。锅烧热，一些油。倒入鸡蛋，一边倒一遍用铲子搅拌，炒成碎块。
