美味待遇的简便家常健康做法
1、糖醋带鱼带鱼洗干净切成段,用盐和料酒腌制15分钟,将糖醋汁+适量的清水兑好备用诋危族枧;热锅热油,将带鱼段薄薄地裹上一层生粉放入锅内煎至微黄取出,利用底油爆香蒜索兼熨旷末;倒入兑好的糖醋汁、料酒、胡椒粉,加入煎好的鱼块大火烧开,转中火焖煮入味,最后浇上薄薄的水淀粉使汁成微稠状态,淋上香油即可。

3、沙茶带鱼带鱼洗干净加少量盐腌一下,沥干水分;热锅下油放姜片,八角(可不放),带鱼。煎两面金黄,放青蒜,一勺沙茶酱,加生抽,料酒,清水调匀,倒入碗汁,煮至收汁即可

5、蜜汁带鱼带鱼洗干净切成段,加葱段、姜丝、白酒腌制片刻,腌制好沥干水分;锅先烧热,然后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段守嬲嵊肀煎炸至金黄酥脆,夹出沥干油分,锅中炸油全部倒出,把蜜汁需要的生抽、老抽、番茄酱、糖和小半碗水一起倒入锅中煮,煮至汤汁粘稠;把炸好的带鱼放回锅中,均匀的裹上蜜汁,起锅前再撒上熟的白芝麻增香
