川贝陈皮柠檬膏的做法

1、柠檬买回来需要用淡盐水浸泡至少半小时以上

3、洗过盐水澡的柠檬用清水冲洗干净，再把头尾切掉，不怕苦的可以不用切

5、老黄糖拍碎，不过这太硬了，崩的还到处都是，刚才切柠檬和处理种子就耗费了大量的耐心，老黄糖这里我实在拍不动了

7、最下面一层均匀的铺上一层柠檬片

9、一层柠檬片一层老黄糖，依次进行，到快满的时候加入已经打成粉的陈皮和川贝

11、另外拿了一口不锈钢锅加入适量清水，因为要隔水煮，我在锅底放了两个勺子，为的是放柠檬的容器不会挨着不锈钢锅

13、这是炖了五个小时的样子，黄糖早已经融化掉了，柠檬还有点硬，拿勺子抄底搅拌一下

15、炖了十一个小时，刚刚关了火，搅拌了一下，这个时候还是感觉有点稀的，盖上盖子让它自然晾凉