1、西兰花，全部给它改刀切成小块
3、锅中烧水，水开加入盐少许的食用油，能有效地保留蔬菜的营养，焯出来的菜颜色更加的碧绿
4、焯烫一分钟全部捞出，投凉控水放入盆中，加入蒜末，盐，鸡精，陈醋，生抽，祖传的辣椒油，麻油，然后呢咱们搅拌均匀，这样一道清脆爽口的凉拌西兰花就做好了
