经典番茄炖牛腩
1、将番茄顶部划十字花刀，让后朝下放入开水中去皮
3、锅放入冷水，后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
5、将牛腩放入锅内煸炒，接着放入白糖炒均匀后加入盐，再加入适量的热水
7、牛腩炖好后打开，倒入大块西红柿，再次除开即可~~
1、将番茄顶部划十字花刀，让后朝下放入开水中去皮
3、锅放入冷水，后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
5、将牛腩放入锅内煸炒，接着放入白糖炒均匀后加入盐，再加入适量的热水
7、牛腩炖好后打开，倒入大块西红柿，再次除开即可~~