上班族如何自制营养美味的便当

1、第一款便当便是用的保温便当盒，这种便当盒可以长久保温七小时以上，所以很适合没有微波炉的公司。早上做好，中午吃到嘴里还香香的哦！1、鸡胸切丁，用盐，料酒、生抽、蛋清、水淀粉抓匀腌制一会，再将洗净的彩椒切成丁；2、锅里下油烧热，快速倒入鸡肉翻炒至七成熟后盛出备用；3、锅中留底油，放入彩椒，加少许盐、鸡精和生抽翻炒，再将鸡肉倒入混合炒熟即可。

3、其他可以加热的午餐便当：做法：1、鱼去鳞和腮洗净、用盐和料酒抹匀腌制10分钟左右；2、鱼儿用厨房纸擦干，两面拍上少许淀粉，锅里下油，把鱼放进锅里小火煎至金黄后盛出；3、锅里继续放少许油，放入生姜、蒜、大葱、青红小辣椒翻炒一会；4、将鱼放入锅中，加入少许鸡精、蚝油和水淀粉稍煮入味，最后将汤汁淋在鱼身上即可。