1、把里脊肉切成片加入淀粉 盐 料酒。
2、上浆腌制29分钟。
3、葱姜切碎。
4、尖椒洗净切成小块。
5、锅中放油，把肉片滑散。
6、放入葱姜煸炒。
7、加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
8、倒入尖椒翻炒均匀即可。
