1、准备两块新鲜的猪血，改刀切成小条、备用。
3、锅中烧水，下入猪血焯烫一下，焯好捞出过凉、备用。
5、再加上适量酱油、蚝油和少量的十三香，翻炒一下，加上一勺清水。
7、来点水淀粉勾芡，放入韭菜段，翻炒至韭菜段生就可以出锅了。
