黑芝麻大米糕

2024-11-09 13:37:55

1、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,蛋清的盆一定要无水无油。

黑芝麻大米糕

3、混合均匀。

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5、充分搅拌均匀至乳化。

黑芝麻大米糕

7、混合均匀。

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9、把三分之一的蛋白混入蛋黄中,混合均匀。

黑芝麻大米糕

11、放入模具,撒上黑芝麻。

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13、成品

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