巧克力慕斯蛋糕的做法

1、准备两片戚风蛋糕片，我把垫底的那块切得比上面那块厚一点。戚风蛋糕的做法参看我前面的菜谱。把蛋糕片剪小一圈。

3、淡奶油打发到六分发，有一定的流动性。然后加入到刚才的巧克力糊中，搅拌均匀。

5、巧克力慕斯糊倒入模具中，从中间倒，倒入一半后，放冷冻室冻半小时，拿出来，放第二片蛋糕片，再倒剰余的巧克力慕斯糊。放冰箱冷藏4小时以上。

7、非常好吃