1、称量100g肠粉专用粉，将250ml清水倒入粉中
3、准备猪肉和生菜，猪肉剁碎
5、蒜粒煸炒成金黄色后加入肠粉酱油和适量清水煮沸，盛出备用
7、放肉末，生菜，盖上锅盖旺火蒸两分钟左右刮板从盘子一侧刮并卷起包住材料，一个肠粉就做好了
