养生课堂开课啦！惊蛰养生吃啥呦

1、锅巴惊蛰是一定要吃锅巴的，只是不是市面上卖的那种锅巴，而是自己家焖饭时紧贴着锅，结焦成块状的一层饭粒的那种哦。它又香又脆，是我国传统的一种有特色的食品。锅巴味道鲜美，营养丰券匮辅啻富，按个人口味由大米、黄豆、小米等制成，香香脆脆非常爽口好吃。

3、虫草春季是一个进补调理我们的身体，让我们的身体更加舒展的季节。性质较温和的冬虫夏草非常适合在春季食用。虫草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。春季可以选用虫草做成虫草瘦肉滋补汤，改善亚健康是非常有效果的。

5、甘蔗甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的用篙嵴蟾咳嗽气喘。另外甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。惊蛰正是吃甘蔗的好时候，因为润肺的同时，也能很好对抗春天的干燥和风沙天气。

7、梨子惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效。