1、首先，将买回来的花蛤用清水洗净，接着，用清水浸泡一会儿备用
3、将油锅烧热，先倒入刚才切好的蒜头粒，翻炒片刻，这样可以使等下炒出的花蛤更香
5、花蛤翻炒片刻后，加入点盐巴，剁椒继续翻炒，最后起锅时，加点味精即可出锅
