如何选购到好吃新鲜的猪腰子

1、首先，我们想要选购到好吃而又新鲜的猪腰子的话，我们一般最好选择大小比较适中的猪腰子，太大或者太小的猪腰子都不要选购，往往那样的猪腰子是有一定的问题的。

3、之后，我们想要选购到好吃而又新鲜的猪腰子的话，我们还需要看看猪腰子是否有一些表面发白的现象，尤其是白色的筋，一般不要选择表面有白色筋的，那个筋是比较难去除的。

5、之后，我们想要选购到好吃而又新鲜的猪腰子的话，我们还需要看看猪腰子表面是否有一些地方有淤红的现象，一般有淤红的现象的猪腰子就不要买了，那样的猪腰子往往都是受过伤了。